杭州旅游美食介绍

 时间:2024-05-30 18:44:39

白居易说“忆江南,最忆是杭州”,一千多年后人们仍然这么认为。如果让世界各地的朋友选择定居中国某个城市,一半以上会选择杭州。西湖的长椅上,苏堤白堤断桥边,每天都在上演一个又一个爱情故事,也许梁山伯与祝英台、许仙和白娘子的爱情传说,使这个城市简直就是爱情和浪漫的代名词。杭州建县于2200多年前的秦代,时称“钱唐”,至隋开皇年间改称杭州。钱塘自古繁华,素有“人间天堂”之誉。唐代中期,杭州发展成“珍异所聚、商贾并辏”的商业大都市。五代吴越和南宋量个朝代均建都杭州,历时200多年,是杭州发展史上的鼎盛时期,号称“东南第一州”。元朝的意大利旅行家马可?波罗把杭州赞为“世界上最美丽华贵的天城”。杭州是中国八大古都之一,浙江省的省会。这里,江流襟带,山色藏幽,湖光翠秀;这里,史脉悠远,文风炽盛,名流辈出;这里,自古至今被公认为是古老神州的东南名都、鱼米之乡、丝绸之府、文物之邦,一直以物质财富丰饶繁盛和文化艺术源远流长而享有“人间天堂”的美誉。经过2000多年的保护、开发、建设,杭州从一个山中小县,出落成自然环境和人文底蕴相映生辉的国家历史文化名城、著名山水旅游胜地、东南沿海地区现代化的政治经济中心、交通枢纽和文化都会。

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景点介绍

1、西溪湿地西溪,古称河渚,“曲水弯环,群山四绕,名园古刹,前后踵接,又多芦汀沙溆”。如今的西溪国家湿地公园坐落于杭州市区西部,占地面积10.08平方公里,分为东部湿地生态保护培育区、中部湿地生态旅游休闲区和西部湿地生态景观封育区。西溪集生态湿地、城市湿地、文化湿地于一身,堪称中国湿地第一园。

2、西溪湿地以独特的风光和生态,形成了极富吸引力的一种湿地景观旅游资源。湿地内河流众多,水渚密布,温度适宜、雨量充沛,植被繁多,大面积的芦荡,众多飞禽走兽,到处鸟语花香,空气清新。在西溪,你可以泛舟湖漾港汊,可以垂钓河塘柳荫,秋风中可以观柿听芦,冬日里可以探访梅花,也可以在初春时踏青漫步,在夏日下采菱赏荷,其中的野趣妙意,真是令人流连忘返。

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3、西湖杭州之美,美在西湖。西湖旧称武林水、钱塘湖、西子湖,宋代始称西湖。西湖位于杭州城西,三面环山,东面濒临市区,是一个湖泊型的国家级风景名胜区。

4、湖中有三岛:三潭印月,湖心亭,阮公墩。云山秀水是西湖的底色;山水与人文交融是西湖风景名胜区的格调。西湖之妙,在于湖裹山中,山屏湖外,湖和山相得益彰。西湖的美,在于晴中见潋滟,雨中显空蒙,无论雨雪晴阴都能成景。湖区以苏堤和白堤的优美风光见称。苏堤和白堤横贯于西湖,把西湖分隔为西里湖,小南湖,岳湖,外湖和里湖五部分。每当晨光初启,宿雾如烟,湖面腾起薄雾时,便出现"六桥烟柳"的优美风景,是钱塘十景之一。

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5、灵隐寺灵隐寺位于西湖西北面,在飞来峰与北高峰之间灵隐山麓中,这里千峰竞秀,万壑争流,是一处古丰富、景色宜人的游览胜地,灵隐寺是江南著名古刹之一。灵隐寺创建于东晋咸和元年(326年),距今已有1670多年历史灵隐寺,又名云林寺。印度僧人慧理见这里景色奇幽,以为是“仙灵所隐”就在这里建寺,取灵名隐。五代时吴越国王钱叔崇信佛教,广建寺宇,当时灵隐寺规模宏大,有九楼、十八阁、七十七殿堂,僧众三千,成为江南名刹。自创建以来,毁建10余次,1956年和1975年两次整修,成了现在的规模。

6、游人自“咫尺西天”照壁往西进入灵隐,先至理公塔前小驻。理公塔为慧理和尚骨灰埋葬之处,此塔高8米余,八角七层,是一座石塔,位于飞来峰岩旁,与周围景色颇为协调。往右过春淙亭。一道红墙暂将灵隐寺遮住,左边便是飞来峰与冷泉,在泉边漫步,景色幽深,引人入胜。

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7、钱塘江钱塘江,古称浙江、渐江、罗刹江和之江,是祖国东南名川,浙江省最大河流,杭州著名旅游景点。钱塘江全长605公里,流域面积48887平方公里,流经杭州市闸口以下注入杭州湾。江口呈喇叭状,海潮倒灌,成著名的“钱塘潮”。

8、上游常山港发源于浙江省开化县齐溪镇莲花尖,汇江山港后东北流贯浙江省北部至澉浦,经杭州湾注入东海。干流自衢江区以上称常山港,衢江区至兰溪间称衢江(信安江),兰溪至建德县梅城称兰江,梅城至桐庐间称桐江,桐庐至萧山区闻家堰间称富春江,闻家堰以下始称钱塘江。主要支流有金华江(婺港)、新安江、桐溪、浦阳江等。曹娥江旧时也是钱塘江支流,后海岸崩坍,江口下陷,脱离钱塘江而独流入海。钱塘江口平面呈喇叭形,在海宁市附近河底有沙坎隆起,海潮倒灌,受地形收缩影响潮头陡立,形成雄伟壮丽的“钱塘潮”,吸引大批游人。

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9、三潭印月又称“小瀛洲”,是西湖三岛中面积最大、景观最丰富、知名度最高者,被誉为“西湖第一胜境”,是江南水上庭院艺术的代表作。“湖中有岛、岛中有湖”是这里的最大特色。

10、小瀛洲呈“田”字状,外圈和内十字有岛桥相连,亭台轩榭,点缀其间,内部被岛桥自然分割成四个湖,中心绿洲的“竹径通幽”艺术墙充满诗情画意。岛南端的“我心相印亭”前可观赏三潭印月胜景。每到中秋月夜,放明烛于塔内,灯光外透宛如15个小月亮。此时,月光、灯光、湖光交相辉映,夜景十分迷人。

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食宿交通​

1、美食:  杭州菜以其质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之浙菜,“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜,制作精细,品种繁多,注重营养,讲求鲜咸合一,清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛,未有如杭城也”,且有“闻香下马”的典故。

2、龙井虾仁

3、选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。成菜虾仁白玉鲜嫩,透着淡淡的龙井幽香,味道鲜美无比。

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4、东坡肉薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。

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5、杭州麻心汤圆浙江小吃。杭州的风味食品之一。用糯米、粳米磨成水磨粉制皮,包芝麻、白糖馅心,煮制而成。皮绵糯,馅油润,甜中有芝麻香味。

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6、叫化童子鸡相传,古代有一个流落到江南的叫化子,一天由于饥寒交迫而昏倒,难友为他偷来一只小母鸡却又苦于缺锅少灶,就用泥把鸡饲包起来放入火堆中煨烤,剥开食时,竟意外地发现此鸡香气四溢,味道极好。后来这一方法传到酒楼,经厨师的不断改进,在传统制作方法基础上加以改进,选用肥嫩越鸡,以竹箬壳、鲜荷叶包裹,最外层包上酒坛泥,先用猛火,后改文火煨成。现制现吃,清香扑鼻,鲜嫩可口。终于成了一道传统名菜。

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7、住宿:  杭州共辖8区2县和3个县级市,钱塘江从西南向东北穿过城市。主要城区从北到南为拱墅区、下城区、西湖区,江干区,上城区,钱塘江南岸为滨江区和萧山区,此外余杭区在城市东端,毗邻上海。杭州火车站又名杭州城站,位于上城区;火车东站与汽车东站也是重要的交通枢纽。杭州的机场位于萧山区,有大巴车往返于城市中心(武林门)和萧山城区。武林广场位于杭州的市中心,是杭州最繁华的商业区,交通方便,该区域拥有众多快捷酒店、豪华星级酒店,可满足各个档次的住宿需要;西湖景区的酒店以豪华星级酒店居多,一般离西湖越近档次越高,适合高端人下榻。文教区和吴山广场一带则以经济型酒店为主,比较适合工薪族居住。

8、当地交通:  公交:杭州公交价格分1元—4元不等,一般公交线路以K开头的公交车为2元及以上。杭州公交站牌大都安装了电子显示牌用以显示每条线路公交车还有几米到达,使得游客得以信息完全,选择最佳出行方式。

9、租车:出租车3公里内起步价10元(外加1元燃油附加费),3公里至10公里为2元每公里;10公里以上加收50%返回空程费(即3元每公里)。豪华出租车(以奔驰车为代表车型),起步价10元(2.5公里),超起步里程后8公里内每公里租费3元,超8公里以上部分每公里租费5元。晚高峰、夜间不加价。

10、自行车:从2008年5月1日开始运行的杭州自行车租赁系统在全国首屈一指,运行良好。全市有2000个服务点、5万辆自行车。在市中心区域,大约每隔300米就可以找到公共自行车服务点,七成以上服务点提供24小时自助服务。目前有四种卡可以租自行车:杭州公交IC卡、已开通公交功能的市民卡、新的停车IC卡及Z卡。对于外地游客来说,最适合的莫过于持本人身份证等有效证件即可办理的Z卡。一张身份证可办理5张Z卡。西湖景区大部分有人服务的租车点和所有24小时服务点都能办。Z卡里最少要存300元钱,其中200元是租车信用保证金,100元用来支付租车费。租车费用为1小时内免费;1小时以上收1元;2小时以上收2元;超过3小时以上,按每小时3元计费。租赁自行车是杭州旅游城市一道独特的风景线,游客骑着自行车欣赏西湖美景将会别有一番风味。

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