工具/原料
银鱼冬瓜汤材料:冬瓜,银鱼,香葱。银鱼冬瓜汤调味料:盐,鸡精。
步骤/方法
1、将冬瓜洗净去皮,切薄片。香葱切末。银鱼泡发好。
2、坐锅热油,下银鱼炒断生,盛起备用。
3、另起锅炒冬瓜,加盐炒入味。
4、下银鱼,葱花炒匀。加2碗水,大火烧开,改小火煮10分钟。
5、待冬瓜成透明色,加盐,鸡精调味,即可出锅。
时间:2024-07-12 10:31:27
工具/原料
银鱼冬瓜汤材料:冬瓜,银鱼,香葱。银鱼冬瓜汤调味料:盐,鸡精。
步骤/方法
1、将冬瓜洗净去皮,切薄片。香葱切末。银鱼泡发好。
2、坐锅热油,下银鱼炒断生,盛起备用。
3、另起锅炒冬瓜,加盐炒入味。
4、下银鱼,葱花炒匀。加2碗水,大火烧开,改小火煮10分钟。
5、待冬瓜成透明色,加盐,鸡精调味,即可出锅。