海带，性味咸，寒，滑，食用海藻一种。可凉拌，可与肉同炖。医用方面可降压，止血，降低血脂，镇咳平喘。常用来治病的偏方有以下几种。
工具/原料
海带，红糖，胡萝卜，绿豆，，白糖，羊肝，大枣，芹菜
方法/步骤
1、一：海带，红糖适量。用法：海带洗净，煮烂切丝，再用红糖腌拌2日，连续吃有效。功能：主治甲状腺肿，大脖子病
2、二：海带30克，胡萝卜60克，用法：水煎服，每日2次功能：治疗高血压
3、三：海带150克，绿豆150克，红糖150克用法：将海带浸泡洗净切块，与绿豆共煮烂，用红糖调服，每日2次，连续服用功能：清热养血，主治高血脂症
4、四：海带500克，白糖250克用法：将海带洗净切丝，加水适量煮熟捞出，拌入白糖腌渍一天，每日2次，每次50克功能：疏散结块，治疗慢性咽炎
5、五：海带30克，羊肝30克，大枣10个用法：水煎，喝汤，吃羊肝，海带。每日1次功能：治疗耳鸣
6、六：海带30克，芹菜30克，胡萝卜1个，用法：三味共炒菜，每日1次功能：主治夜盲症
