人类的旅游活动；分析旅游活动对社会、经济、环境的影响。
旅游学以研究人类的旅游活动为主线，以探究旅游活动三要素(旅游主体、旅游客体、旅游媒介)及其相互关系为核心，通过探讨旅游现象的历史演进，总结旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系，分析旅游活动对社会、经济、环境的影响，介绍发展旅游的政策和法规，从而展示旅游学科基础理论框架。
书籍内容：
本书主要内容包括：旅游与旅游学概述、旅游的产生和发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品和服务、旅游市场、旅游的影响、旅游组织和旅游法规、旅游业可持续发展。
旅游学就是将旅游活动这一社会现象作为研究对象，研究其产生、发展以及其所涉及的各项要素之间的相互关系变化规律的学科。主要研究内容包括旅游活动的本质、起源及发展规律；旅游产业结构调整与旅游企业经营管理；旅游发展所带来的影响；旅游的组织结构和旅游政策法规等。
