不为大多数烘焙食谱解冻浆果。如上所述，当您使用在烘焙食谱冷冻浆果，你几乎从不想解冻之前加入他们的食谱。这样创建配方中多余的水分，会导致最终产品的糊状或水样。
使用冷冻桑葚
1、不为大多数烘焙食谱解冻浆果。如上所述，当您使用在烘焙食谱冷冻浆果，你几乎从不想解冻之前加入他们的食谱。这样创建配方中多余的水分，会导致最终产品的糊状或水样。有些人发现他们一半融浆果在微波烘烤前产生伟大的品酒结果无需添加太多的水分。[7]如果你想试试这个，注意确切的时间你需要保持你的浆果在微波炉将根据不同的浆果，你有多少您的微波功率。不为大多数烘焙食谱解冻浆果。如上所述，当您使用在烘焙食谱冷冻浆果，你几乎从不想解冻之前加入他们的食谱。这样创建配方中多余的水分，会导致最终产品的糊状或水样。有些人发现他们一半融浆果在微波烘烤前产生伟大的品酒结果无需添加太多的水分。[7]如果你想试试这个，注意确切的时间你需要保持你的浆果在微波炉将根据不同的浆果，你有多少您的微波功率。
2、卷冻浆果面粉防止出血。有时，当使用在烘焙食谱冷冻浆果，浆果可以“流血”，产生色斑在面糊。[8]虽然这不会影响他们的品味，它可以使成品少一点吸引人看。减少出血的作用，试着轻轻滚动你的冷冻浆果花之前把它们添加到你的烘焙配方。这有助于遏制浆果水分，减少出血。
3、解冻液配方的浆果也有一些情况下，你会想融你之前你的食谱使用浆果。通常情况下，这些都是来自融多余的水分有利于菜，喜欢冰淇淋，黑莓酱和配料酥，等等。快速解冻黑莓，放在一个密封的塑料袋（或保持他们原有的冷冻袋）、淹没在冷水中约10-15分钟。保持漂浮，解冻均匀黑莓袋，你可能要权衡下来沉重的盘子或碗。
4、原消费预期解冻浆果另一种情况，你会想融你的桑葚是如果你打算生吃。虽然冷冻浆果使一个伟大的夏季治疗，有时没有像普通的浆果。原果，你可能想使用快速解冻的方法上面，或者干脆把它们放在厨房的台子上过夜。在一个容器冷倾倒你的浆果，清水解冻后他们冲走任何霜或碎片残留的冻结。在这一点上，你可能还想通过你的浆果和删除任何破碎或损坏的。不要被软拖，解冻的黑莓汁的外观。虽然他们可能不那么新鲜的浆果，质朴的，如果他们是新鲜时被冻结，他们吃得安全。
