自从小编带了一盒汕尾特产——薄饼给大学舍友吃后，小编的舍友一直念念不忘那个味道。一直幻想在她家也能买到这个薄饼。现在小编就来福利大家，给大家介绍下汕尾的薄饼究竟是怎样的。
工具/原料
吃、无非带上自己这是最重要的，至于其他的东西小编就不说了。
方法/步骤
1、无论你从哪里来的，只要有车的地方就熹栳缂靖能达到我的家乡-----美丽的汕尾。到达汕尾的交通工具是客车。不过去年开通了动车，伙伴们可以直接到汕尾站或者鲘门站下，不过小编建议在汕尾站下，出站后打车方坎睾牢慨便。汕尾城区二马路（是聚集汕尾小吃的地方，小编要介绍的薄饼就在这里耶！伙伴们可以直接搭班车，上车前记得跟司机说在哪里下哦。汕尾公交不报站点的哦！）
2、首先小编想问下小伙伴们想象的薄饼是怎样的呢？
3、现在小编来介绍下伴随汕尾伙伴一路走来的特色小吃---薄饼
4、二马路薄饼：想当年小编每每出去逛街必吃他家的咸薄饼。薄饼是汕尾清明节的节日食品，每逢清明节早上祭奠完祖先回家必吃的传统午餐。（不过现在天天都能吃到了）
5、薄饼的皮是缬方焱蜱一种用高筋面粉通过一晚上的发酵，然后经熟练师傅在发酵好的面团中抓起一团面在空中轻巧的飞转罨傺烙窑后在温度适中的锅面轻轻一擦并稍加修补后一下撕起来，这样薄饼的皮就做好了。（这个看似简单的动作可不是谁都会的哦，所以大部分家庭都是外面买现成的皮回家的）
6、薄饼有甜咸之分，现在先来介绍下咸薄饼馅料吧：先把豆芽、芹菜、洋葱、包菜、蒜等爆炒盛起。再把鱿鱼、虾仁、猪肉、腊肠等炒熟，（调料大家就按自己口味加了）接着把所有的调料炒匀盛处就可以了。
7、用两张皮相交的方式叠一起放上馅料卷起来就可以吃了.（至于甜的直接店里都有卖料的，直接店里买就可以了）
