酸汤豆腐鱼的做法

 时间:2024-06-09 13:22:23

没有胃口吃饭的时候,煮上一过酸汤豆腐鱼,瞬间打开你的味蕾。

酸汤豆腐鱼的做法

食材

禾花鱼一斤

番茄2个

豆腐2块

剁椒1勺

葱1根

蒜3个

姜1片

食用油1勺

盐1勺

酱油1勺

醋1勺

料酒1勺

方法/步骤

1、禾花鱼从冰箱拿出化冻。

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2、西红柿切成下图的块状。

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3、豆腐也切成下图的小块。

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4、锅中热油,放入小河鱼煎至两面金黄,捞出盘中备用。

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5、另起锅热油,放入西红柿和豆腐翻炒。

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6、加入剁椒,酱油,醋,料酒等调味料一起翻炒。

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7、锅中加入适量清水,煮沸后加入小禾鱼一起煮。

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8、最后放点葱花点缀,就可以出锅了。

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