一欧沁桤哎款营养丰富的美粥，不但让人产生极强的食欲，而且易于人体吸收，是我们日常生活不可缺少的一部分。那么何为好粥呢？当首推天下第一粥。做法如下：
食材
粳米250克
牡蛎肉50克
猪肉末25克
葱末少许
虾皮.橄榄菜各适量
胡椒粉.盐.味精各少许
料酒.酱油各半大勺
方法/步骤
1、将牡蛎肉洗净沥干，猪肉末加入料酒.酱油.盐.味精.胡椒粉拌匀，放入热油锅中煸炒至变色，盛出备用。
2、将粳米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出备用。
3、将粳米放入清水锅中以大火煮沸，然后立即转小火，慢煮约45分钟至熟，再下入牡蛎肉饱终柯肢.猪肉末.虾皮.橄榄菜搅拌均匀，煮约10分钟后撒入葱末即可出锅装碗。
