白萝卜皮的做法

而且这还是一道非常爽口的下酒菜。在我家这儿的菜市场上，还一家专门卖腌萝卜的店，生意非常好。骒貉缭塄原因就是好吃啊，每天去晚了还买不到了哩。

食材

萝卜皮200g

糖适量

醋适量

生抽适量

方法/步骤

1、采购好一点的白萝卜。

2、萝卜皮切下来，用刀身拍一下，方便入味。

3、萝卜皮放在玻璃碗里，不建议塑料制品。

4、放入糖，糖的量感觉还是要多一点好吃。

5、加醋，很多醋哦。

6、再加入生抽。图中的菜量大概用了15ml的生抽。

7、浸泡，用时间换取美味。最好要过夜。

8、欣赏下成品吧。