北京城，一座历史悠久的名城，它以城内的繁华闻名。而它传统居住方式四合院，被赋予了合家欢的含义，一个院子住着几辈人，四世同堂的乐趣不过如此。
方法/步骤
1、随着现代化的发展，四合院逐渐退出人们的视线，更多的是钢筋水泥。虽繁华依旧，但总是感到缺少了点什么。而在北京城西边的一角，有一个名为爨底下的村子，
2、它是至今保存较为完整的村落之一，其中传统的京味住宅更是值得一看。爨底下村并不大，仅占地280亩，全村的院落满打满算只有74个，用短短三十分钟便能走遍全村，当然这只是略看时的脚程。
3、其中的院落多为四合院，它与老北京的四合院有着相同但又不同之处。这里的四合院可谓是整体精良，建造讲究干磨细摆，
4、厢房、倒座房与厢房由梁柱搭建而成，内有土炕、地炉，窗棂多变，地基多为条石。
5、若你仔细游览这个村子，你会被其中的文化所迷倒，它建造的精细之处随意可见，其中也是有种种讲究的，代表着北方的传统文化。
6、何为“爨”【cuàn】“爨”，其笔画繁多，不易记忆，但是它却是有说法的。单单是看这个字，我们会发现“多木火大”，而根据中华习俗，我们则可以猜到多与火木有关，火烧木，越烧越旺，而字上方的“兴字头”也表现了兴旺的意思，这都说明了爨底下村人们希望生活越来越兴旺。而为了好记，村民们编写了一个顺口溜：兴字头，林子腰，大字下边架火烧，火大烧林，越烧越旺。
7、这在侧面说出了，爨底下人采用北方传统的火灶。因为地势因素，北方冬季多寒冷，而火炕的诞生则在一定程度上缓解了些许寒意，每逢做饭期间，人们都会把炕烧的滚烫滚烫，仿佛只有这样才能驱逐身上的寒意。在爨底下，人们还保持着火灶的原型，不管是否使用它，但这种文化传承并没有就此断了。我们在看到火灶的时候，脑中也许会浮现出一个身穿布衣的妇人，弯着腰往灶口中扔着柴火，房屋上方的烟囱冒着袅袅炊烟的画面。也许没有江南的风情，但北方的风味却是浓浓的。
8、北方的小路说到小路，脑中浮现的肯定是苏州街那种透着一股婉约气息的一条条小路，雾雨蒙蒙的感觉。而原来老北京的街道也是值得一谈的，它厚重而不失庄严，窄小但又显得延绵。而在爨底下也得到了很好的诠释。
9、漫步在爨底下的街道、胡同上，你看不到北京城市中的沥青路，这里的路面多采用青石、灰石、紫石板铺就而成。没有市中心的喧哗，没有车来车往，也没有灯红酒绿。在这里会感到悠然自得，身心放松。下雨了，雨滴落在石板路上，淅淅沥沥，好似一首首清透的乐章，扣人心弦；而雨后，石板面上映射出的各色光彩，更是迷人。
10、古老而吉祥的风水之说都说选房子，风水至关重要。北京作为一座古城，它也注重此方面。紫禁城作为其中的代表，它的总体布局可谓是威严壮观，朝向有所讲究。传说龙有九子，而人们在屋檐上多采用其装饰，以代表镇住各方妖魔，图一个吉祥平安，紫禁城也采用此种方法。同时也讲究尊卑有别，根据地位的高低不同，门屋的装饰也是不同的，多以种类或数量区分。
11、为老一代北京城的缩影，爨底下村也是讲究如此。房屋全都是坐北朝南的朝向，有利于通风。如果你仔细观察了每一座房屋的门面，你会看到在门的左右两侧的底部，会各摆有一座小石狮子，在意味着镇宅；而有的房子屋檐上，你会看到一两只具有神话色彩的螭吻，作为镇邪之物以避火。旧一辈生活有高低之分，当时人们多采用住宅选地来区分地位，位于高处为尊，低处为卑，这便形成了现在层层高升的建筑格局。
12、山坡下的村庄爨底下村依山而建，依势而就，只有西侧一条较为宽广的街道，其它便都是房屋紧密相连形成的小胡同。在街道西侧有一座山坡，一条小路缓缓地延伸到山坡上，而站在山坡上你会看到爨底下村的全景图，灰蒙蒙之中透着祥和。清晨，太阳升起时，你可以看到光线一点点的照过全村，这时伴随之鸡鸣声，代表着新的一天开始；傍晚，缕缕炊烟升起，可能看到街道上回家的人群，相互谈笑。一个个房屋相邻而建，总共间距不过二三十厘米，泥土活着砖瓦砌成的墙面，高而不失亲切，屋顶上的瓦片更是折射着阳光。
13、有人说，北京的京味独具特色，它让人感到亲切，感到贴心，不外乎一顿热呼呼的饭菜，也不外乎邻里的相互攀谈，这是一种魅力所在。爨底下村的生活朴实无华，平凡中透露着温馨与暖意，俯瞰的视角更能看清楚其中的温暖。
14、如今的北京城更多的是现代因素，而那古香古味的京内建筑也远远没有以前多，四合院，小胡同，石阶小路也已被渐渐取代，记忆中的老北京充满着商业的气息。坐落于西边门头沟的爨底下，在其保存上也是说是没有太大的变动。相比于城中，缺少了尘土的飞扬，没有雾霾的困扰，更多的是一种宁静，一种温馨，老北京的文化在这里被凸显的淋漓尽致。
