做法简单快速，在家一样能做出美味的Mochi冰淇淋。
食材
糯米粉200克
糖100克
抹茶粉1茶匙
水200毫升
马铃薯淀粉适量
炼乳400克
浓奶油500毫升
抹茶粉1汤匙
方法/步骤
1、制作mochi：碗里加入糯米粉，糖，抹茶和水混合均匀，盖上盖子，微波炉3分钟。
2、另外一个碗铺上保鲜膜，放在一边。然后在桌面上撒裼沙钔炯上足够的马铃薯淀粉，将mochi从微波炉取出，置于淀粉上。用擀面丈把mochi擀开，然后铺在铺有保鲜膜的碗上，如图。
3、制作抹茶冰淇淋。在一个大碗里，加入浓稠的奶油水貔藻疽，炼乳和抹茶。使用电动搅拌器高速打，直到奶油打到8成发，如图。
4、将抹茶冰淇淋加入铺有mochi的碗中，如图折好。放入冰箱，冻结至少6小时或过夜。
