今天带来的是黄油麻薯仔,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
麻薯仔部分10克（个人口味酌情增减）
麻薯粉200克
鸡蛋1个
黄油50克
牛奶110克
黄油花1勺
黄油100克
糖粉30克
方法/步骤
1、50克黄油隔水融化，盆里倒入110克牛奶一个鸡蛋200克麻薯粉和融化后的黄油
2、刮刀搅拌均匀成团
3、这样就好了
4、烤盘裁剪大小刚好的油纸
5、把面团搓成小团，2公分✖️2公分大小即可
6、烤箱200度预热，200度上下火烤20分钟，取出晾凉。
7、100克黄油加30克糖粉，打发，装入裱花袋
8、放一个花型的裱花嘴
9、挤在麻薯上面就可以啦。小朋友爱吃甜，所以特意加了黄油花
