-
方法/步骤 1 红枣去核、桂圆、杓子用1碗清水浸一会。2 把第一步的材料与浸泡的水一起倒入料理机中打成浆。3 打好的红枣泥过筛,因太稠在过筛过程中慢慢加入1碗清水方便过筛。余下的渣就不要了。4 马蹄粉与1碗清水混合过筛后,把红枣泥倒入马蹄粉浆中混合,备用。5 把1碗清水与红糖放入锅中烧开,糖完全...
-
1 首先将红枣去核,放点水开火煮,小火慢慢煮就可以了 2 这次除了放白砂糖,另外加了一半红糖,更加营养健康,你懂的!可以不加! 糖的量我自己试过,大概就是一个量杯里放300ml刻度就差不多了 3 煮一会儿,打开一看,已经煮烂了,这时候可以把糖放进去了 4 等糖融化了,就可以拿出来隔皮了,这是完成的...
-
1 大枣泡开,去核洗净,切成小丁。2 浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中。3 鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖。4 先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状。5 减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡。6 加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了。7 筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀。8 倒入...
-
再划成小方块,翻面扣在盘子里裹上椰蓉即可食用。3.广式红豆马蹄糕材料大田马蹄粉500克,冰片糖650克,红豆150克,清水400克(大约8饭碗水)做法1、红豆洗净用清水浸3小时,用真空煲将水烧开,放入红豆煮15分钟,放回真空煲焖45分钟。2、用2.5一3碗水将马蹄粉浸开,搅拌至粉粒完全溶化备用。
-
方法/步骤 1 红枣去核、桂圆、杓子用1碗清水浸一会。2 把第一步的材料与浸泡的水一起倒入料理机中打成浆。3 打好的红枣泥过筛,因太稠在过筛过程中慢慢加入1碗清水方便过筛。余下的渣就不要了。4 马蹄粉与1碗清水混合过筛后,把红枣泥倒入马蹄粉浆中混合,备用。5 把1碗清水与红糖放入锅中烧开,糖完全...
-
1 首先将红枣去核,放点水开火煮,小火慢慢煮就可以了 2 这次除了放白砂糖,另外加了一半红糖,更加营养健康,你懂的!可以不加! 糖的量我自己试过,大概就是一个量杯里放300ml刻度就差不多了 3 煮一会儿,打开一看,已经煮烂了,这时候可以把糖放进去了 4 等糖融化了,就可以拿出来隔皮了,这是完成的...
-
1 大枣泡开,去核洗净,切成小丁。2 浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中。3 鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖。4 先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状。5 减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡。6 加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了。7 筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀。8 倒入...
-
再划成小方块,翻面扣在盘子里裹上椰蓉即可食用。3.广式红豆马蹄糕材料大田马蹄粉500克,冰片糖650克,红豆150克,清水400克(大约8饭碗水)做法1、红豆洗净用清水浸3小时,用真空煲将水烧开,放入红豆煮15分钟,放回真空煲焖45分钟。2、用2.5一3碗水将马蹄粉浸开,搅拌至粉粒完全溶化备用。
-
沸水 适量 馅料 100g 玉米 1大条 前腿半肥瘦猪肉 2斤 葱花 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 白糖 少许 生抽 适量 生粉 少许 蚝油 少许 方法/步骤 1 先把馅料切垛了腌制记得放点清水搅拌 2 干净的脸盘入澄粉(也叫小麦淀粉)3 放入玉米淀粉50g左右这个少点可作到光滑作用生粉粟粉都是它 4 两种粉搅拌一下...
-
1 红枣去核,加入800ml 水煲半小时,或高压锅煮十五分钟。(由于煮半小时后水分会有所蒸发,可视情况适量加少量水)2 500g 清水和250g 马蹄粉混合搅匀,备用 3 红枣水烧开后,把红枣过滤出来,并加入红糖煮开,关火。立即把马蹄粉浆缓缓倒入红甜品中,按同一方向快速搅匀。(一定要一点一点地倒,并快速!快速!
-
方法/步骤 1 红枣去核、桂圆、杓子用1碗清水浸一会。2 把第一步的材料与浸泡的水一起倒入料理机中打成浆。3 打好的红枣泥过筛,因太稠在过筛过程中慢慢加入1碗清水方便过筛。余下的渣就不要了。4 马蹄粉与1碗清水混合过筛后,把红枣泥倒入马蹄粉浆中混合,备用。5 把1碗清水与红糖放入锅中烧开,糖完全...
-
1 首先将红枣去核,放点水开火煮,小火慢慢煮就可以了 2 这次除了放白砂糖,另外加了一半红糖,更加营养健康,你懂的!可以不加! 糖的量我自己试过,大概就是一个量杯里放300ml刻度就差不多了 3 煮一会儿,打开一看,已经煮烂了,这时候可以把糖放进去了 4 等糖融化了,就可以拿出来隔皮了,这是完成的...
-
1 大枣泡开,去核洗净,切成小丁。2 浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中。3 鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖。4 先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状。5 减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡。6 加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了。7 筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀。8 倒入...
-
再划成小方块,翻面扣在盘子里裹上椰蓉即可食用。3.广式红豆马蹄糕材料大田马蹄粉500克,冰片糖650克,红豆150克,清水400克(大约8饭碗水)做法1、红豆洗净用清水浸3小时,用真空煲将水烧开,放入红豆煮15分钟,放回真空煲焖45分钟。2、用2.5一3碗水将马蹄粉浸开,搅拌至粉粒完全溶化备用。
-
沸水 适量 馅料 100g 玉米 1大条 前腿半肥瘦猪肉 2斤 葱花 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 白糖 少许 生抽 适量 生粉 少许 蚝油 少许 方法/步骤 1 先把馅料切垛了腌制记得放点清水搅拌 2 干净的脸盘入澄粉(也叫小麦淀粉)3 放入玉米淀粉50g左右这个少点可作到光滑作用生粉粟粉都是它 4 两种粉搅拌一下...
-
1 红枣去核,加入800ml 水煲半小时,或高压锅煮十五分钟。(由于煮半小时后水分会有所蒸发,可视情况适量加少量水)2 500g 清水和250g 马蹄粉混合搅匀,备用 3 红枣水烧开后,把红枣过滤出来,并加入红糖煮开,关火。立即把马蹄粉浆缓缓倒入红甜品中,按同一方向快速搅匀。(一定要一点一点地倒,并快速!快速!