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1 放入油 2 放入海带 3 放入盐 4 放入豆腐 5 加水炖一会,就可以了 注意事项 海带提前用高压锅压了25分钟
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方法/步骤 1 把海带泡好,切成丝 洗净备用 2 锅内烧开水加入点盐把豆腐切成块放到盐开水里焯一下水,这样做可以防止炖豆腐的时候豆腐碎掉。焯水后捞出备用。3 热锅凉油加入蒜片、姜片、五花肉翻炒至五花肉的边儿微焦,加入海带翻炒一分钟。4 海带炒1分钟左右是为了让海带变软,口感好,然后加入纯净水,刚末...
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1 猪肉切成小块,放入少量盐,料酒,生粉腌制10分钟。2 冻豆腐解冻切成小块。3 海带结泡发洗净切成小片,生姜切片。4 锅中放少量油,油热后放入猪肉和蒜末,翻炒2分钟。5 锅中加水,放入豆腐,海带和姜片,继续加水,盖过豆腐和海带结。6 放入盐,胡椒粉,生抽,少量老抽,耗油,水开煮5分钟。7 转中小火...
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1 将冻豆腐化开攥去水分,海带切丝,小银鱼用水漂洗一下备用。2 炒锅注油,烧至4成热,下入葱花姜丝爆香。3 放入海带丝煸炒一会,接着倒入适量骨头汤(没有可以加水)没过海带丝,放入冻豆腐和银鱼干,调入盐和少许糖,大火烧开转中小火炖约半小时至海带酥烂即可。煲汤小提示:1 骨汤选用猪棒骨可一次多熬...
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1 备好食材,海带丝要提前泡软,我用的是小包装的袋装海带丝,泡软就能吃 2 五花肉切小块,豆腐切小块 3 锅内加少许植物油起到滑锅不沾作用量就可以,放入五花肉和蒜片中小火煸,五花肉变黄、出油后加酱油提色 4 倒入没过食材的热水,放入葱、姜、八角、花椒,盖上盖子大火烧开,中小火炖(如果是很硬...
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1 准备食材,将海带、豆腐分别洗净,切好,待用 2 热锅中倒油,将切好的豆腐片倒进去,快速翻炒 3 再将切好的海带丝倒进去,快速翻炒,加少量水,盖上锅盖焖一会儿 4 大火煮沸再小火慢炖,大约20分钟后掀开锅盖,放盐等调料,出锅 5 晚餐很简单,就两个菜,朴实无华,哈哈 6 饭后吃点草莓很好哦,也...
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1 豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片 2 锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀 3 将切好的豆腐块放入汤中 4 大火烧开后转小火,将海带片放入汤中 5 加入洗净沥干水分是干虾米 6 再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀 7 中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可 注意事项 做汤最好...
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最新海带炖豆腐的制作方法 1 海带炖豆腐日常食用,可以减肥,并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气,另具有软坚散结,清热利水,降压平喘的功效。材料:鲜豆腐、海带、香菇、西红柿、洋葱、黄豆酱、盐、鸡精等步骤:1. 准备食材,把所有东西洗干净,海带用...
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海带炖豆腐汤 简介 海带营养丰富,与蛋白质丰富的豆腐痩肉是一种比较多的搭配,可以一试。食材 海带 300克 豆腐 200克 瘦肉 100 盐 19克 酱油 一汤匙 醋 一汤匙 生姜 5片 红辣椒 少许 清水 700毫升 胡椒 少许 大蒜 适量 方法/步骤 1 买来干海带,用淘米水浸泡、洗净备用,豆腐砌块,瘦肉切片。2 准备好...
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如何做海带炖冻豆腐 简介 海带炖冻豆腐是一道家常美食,做法简单且营养丰富。海带含有丰富的铁元素,冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美,它还含有丰富的大豆蛋白和钙。下面我们来看看具体如何做海带炖冻豆腐吧。食材 冻豆腐 250克 海带(鲜) 100克 猪油(炼制) 50克 盐 少许 味...
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大锅菜:猪肉海带炖豆腐 简介 农村家里来亲戚了,都会做上一大锅炖菜,使劲的熬上一段时间,出锅香味四溢,让人忍不住大快朵颐。今天,我就教给大家如何做大锅菜:猪肉海带炖豆腐。食材 猪肉 半斤 海带 半斤 豆腐 三斤 食用油 适量 食盐 适量 猪肉海带炖豆腐做法 1 把豆腐切成块,这个可以根据个人喜好,可大可...
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冻豆腐 300g 鸡肉 适量 海带 适量 盐 适量 蚝油 适量 味精 少许 糖 适量 油 适量 八角 一个 酱油 适量 花椒 适量 葱 适量 料酒 适量 姜 适量 方法/步骤 1 鸡肉焯水,冻豆腐切块,海带切丝,然后准备适量葱、姜、八角、花椒备用(大家一定要准备一些海带,鸡肉准备几块就可以了,这样做很好吃)。2 锅中放...
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5 5、把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里,大火煮开,改小火慢慢炖20-30分钟。(依自己富余的时间来定)6 6、炖的汤奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右。7 7、然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量精盐。8 8、最后把香葱放进去,调入适量鸡jing、胡椒粉煮开即可关火。注意...
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海带冬瓜冻豆腐炖菜 简介 海带冬瓜冻豆腐炖菜,加入了一点红萝卜,是一道营养平衡又爽口的素炖菜,清淡好吃。食材 干海带 50克 红萝卜 1/2个 冬瓜 150克 冻豆腐 180克 姜 12克 葱 10克 调和油 15毫升 八角 2瓣 盐 4克 胡椒粉 1克 鸡粉 1克 生抽 8毫升 步骤/方法 1 海带洗净提前浸泡,切段开水煮熟...
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如何做海带炖冻豆腐 简介 海带炖冻豆腐?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。工具/原料 冻豆腐一块,泡发海带300克,银鱼干适量,葱花、姜丝,盐,糖少许,骨头汤适量 方法/步骤 1 将冻豆腐化开攥去水分,海带切丝,小银鱼用水漂洗一下备用;2 炒锅注油,烧至4成热,下入葱花姜丝爆香;...
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豆腐生蚝清炖海带根 简介 豆腐清炖海带根 食材 豆腐 200g 海带根 300g 生蚝肉 100g 蒜片 少许 盐 少许 方法/步骤 1 海带根多洗几遍,洗干净,切成片备用。2 豆腐从中切开,然后切成小方块备用。3 锅内放水、海带根、蒜片烧开,放入豆腐块小火炖半个小时。4 放入生蚝煮2分钟,放盐调味,即可出锅。
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海带丝炖土豆冻豆腐 简介 因为海带丝很咸,所以,我就多放了些菜,就炖了土豆加冻豆腐了。炖出来,咸淡整好。食材 土豆 适量 海带丝 适量 冻豆腐 适量 大葱 适量 食用油 适量 凉清水 适量 方法/步骤 1 准备土豆。将土豆切块。2 准备海带丝。3 准备冻豆腐。4 热锅凉油!放入葱花,爆香!5 再放入土豆块...
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表面有点发黄时放入姜片、大料和冰糖进去翻炒;4 翻炒至冰糖完全融化后加入烹入少许料酒翻炒;5 再加入海带进去翻炒;6 翻炒几下后倒入适量的水;7 大火煮开后转为小火, 加盖炖煮20分钟;8 再加入油豆腐, 继续炖煮5分钟;9 加入适量的盐和胡椒粉调味即可,盛入钵中,表面撒上小葱末。10 端上桌了。
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豆腐海带炖金针菇 1 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性...
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简介 水煮白菜汁炖海带干豆腐丝汤 食材 汤汁 1份 海带 1份 干豆腐 1份 盐 3g 十三香 1g 方法/步骤 1 水煮白菜的汤汁解冻后下入锅中炖煮化开 2 干豆腐洗净后切成丝待用 3 将干豆腐丝下入锅中炖煮,然后再下入海带丝继续炖煮 4 添加调味品盐和十三香调味后接 5 出锅装碗即可食用 ...
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2 要想烧出美味的豆腐就必须去除豆腐的腥味儿,烹调前先将豆腐烫一下,水烧开放入豆腐丁5分钟后捞出即可去除腥味且烹调时豆腐不易散碎。3 豆腐配海带营养更健康。海带蛋花豆腐汤的做法:将鸡蛋在干净的容器内打散搅拌均匀,豆腐切片。锅置火上倒入高汤,也可用骨头汤代替。根据自己的口味加入调味品海带片、豆腐片...
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水爆牛肉炖白菜冻豆腐海带 简介 这道菜实际应该秋季或冬季才吃的,现在蔬菜很多,想不起来吃它,今天偶尔想起它来,小编就做给大家看看,这可以一道非常经典的北方菜肴。食材 白菜 适量 冻豆腐 一块 海带 适量 牛肉 适量 大料 一个 盐 适量 淀粉 适量 葱姜 适量 酱油 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 冻豆腐取出...
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因此,白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。 二、海带 海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配...
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煮海带时,适当加点小苏打,海带便容易煮软。准备熟吃的萝卜,应该先切碎,按萝卜、苏打重量300:1的比例,放入小苏打拌匀,做熟后即可除去辛辣味。要使冻豆腐变鲜,可在锅里放好汤,加上各种调料,把冻豆腐切成小块,放到锅里,同时把小苏打粉撒到汤里和冻豆腐上面,这样做出的冻豆腐汤就鲜美可口了。但小苏打...
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淋入香油,撒上细葱花即成。注意事项 排骨焯水后,最好不要用凉水冲去血沫,加的水也不能是凉水,否则肉质突然遇凉容易紧缩,不易煮烂。建议用比较厚的海带根熬这个汤,通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的,格外好吃,不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了。