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1 鸡蛋打散 用筷子挑起来不成线就可以啦记得加盐哦 2 瘦肉切细碎碎 切碎一点后面剁会安逸很多 葱也要切碎哦 记得加盐鸭 3 混起来剁碎 4 锅内放油 外婆以前的做法是用猪皮在烧红的锅子里转一下然后下蛋液 这种做出来的蛋会像一个饼一样也不会很油腻 蛋液会多要一些哦 朋友的这种做法是放很多油做煎鸡蛋一...
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3 4个鸡蛋打散备用,加入少许食盐和一点点料酒。4 不粘锅内刷油倒入适量蛋液,待蛋悄凝固加一小勺肉馅。5 左手用勺子轻轻压住肉,右手右另一个勺子将蛋对折,并压紧,煎至二边金黄便可。6 用PE保鲜膜将装有蛋饺子的碗封住,并用牙签戳几个小孔,放锅中蒸十来分钟。7 出锅了,尽情地享用吧。
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1 黑木耳泡发后,切碎。荸荠洗干净,削皮备用(我削的多,用六七个就够了)。葱姜洗净,切碎末(洗的量多于用的量,一块姜和一根葱就够了)。2 鸡蛋打入碗中,加点盐打散用于摊蛋皮。3 将上述步骤切好的材料加入到肉馅里,添加少量十三香、生抽、料酒、盐、糖搅拌均匀。4 平底锅烧热,改成小火,滴入一...
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11 待定型后再翻面略煎一会 12 做好的蛋饺子,婆婆加了点水在微波炉里打了2分钟,便于肉馅的凝固,所以看起来汁水比较多 注意事项 用圆勺比用锅好,做出来的蛋饺大小一致
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6 小贴士:1.方子用量可制作15-16个蛋饺2.蛋液放淀粉水比例是每两个鸡蛋放1小勺淀粉水3.蛋饺制作好不是全熟,做蒸蛋饺需要开锅后蒸6分钟,煮汤、火锅需要4分钟4.吃不完蛋饺蒸煮前可以放冰箱冷冻室保存,随吃随取 结束 1 以上就是家常蛋饺子的做法,希望可以帮得到大家 ...
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不平凡的饺子——蛋饺的做法 简介 最近不能出门,家里只有鸡蛋和猪肉,做一次能吃上好几顿~放生蛋的颜色真的绝了~食材 猪肉末 200克 香菇 4朵 鸡蛋 4个 盐 1勺 生粉 半勺 生抽 1勺 色拉油 小半碗 葱花 少量 方法/步骤 1 肉末加入1勺盐,1勺生抽,2勺色拉油,半勺生粉兑3勺水,葱花和香菇碎全部...
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方法/步骤 1 将红甜椒,黄甜椒与虾仁切碎,放根据孩子口味,放少许盐、糖、生抽作为馅料备用。将鸡蛋4只打入小碗中。2 在蛋液中加少许黑胡椒粉,搅拌均匀。(黑胡椒不要放太多)3 用毛刷沾少许食用油,涂在不锈钢饭勺内。4 放入一汤匙半蛋液,如果想做的比较厚,可以放两汤匙,想薄点就放一勺半。5 将火焰...
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不费事做蛋馄饨饺子 食材 速冻馄饨 16个左右 速冻饺子 16个左右 鸡蛋 3个 葱花 适量 清水 适量 植物油 适量 盐 一点点 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 把锅预热,用植物油刷一下。2 关掉火,放上馄饨和饺子。3 倒一小碗清水,开中火。4 盖上盖子做饭。5 准备3个鸡蛋。6 把鸡蛋打散,倒入一点点水,大概30...
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自做的鱼肉荷包蛋饺子 简介 用鱼肉、鸡蛋饺子皮做一道非常有创意的美食,成品既好看又好吃,下面把做法分享给大家参考。食材 鸡蛋 1个 鱼肉 50克 韭菜 50克 饺子皮 适量 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把面粉揉搓成面团,然后盖住醒十几分钟,韭菜切成一段段。2 鱼肉剁成肉末,放到碗中,...
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5 热锅下油,把蛋液倒进锅里,快速翻炒至凝结,然后用锅铲把蛋切碎。6 铲上碗中,和玉米混合均匀。7 用饺子皮包成一个个小包子的样。8 热锅下油,把做好的饺子摆到锅中,收口的那面向锅底,用小火煎1分钟左右。9 然后把饺子翻转,再煎1分钟左右,洒适量的水进去,用小火焗至水分干完,大约焗3分钟...
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4 切好的馅料放入容器中搅拌,加入1勺盐,1勺生抽,十三香或者五香粉适量,胡椒粉来一点,可加入芝麻更能提香!拌出香味后加入香油。(图中为生蛋液,拌馅时切记用上述步骤的熟鸡蛋)颜色是不是很有食欲?!5 和面做饺子皮,或者买现成的饺子皮。开始包啦!6 开水混熟,装盘出锅!7 做好了快来试试吧 注意...
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湖南蛋饺子的做法 简介 逢年过节桌上的菜永远少不了的一道,就是蛋饺子,而且每餐就要吃好几十个,人多更加不得了,估计得提前包个一两天,量多得吓人,我也得学一学。食材 鸡蛋 随意 猪肉 适量 马蹄(加入肉沫) 适量 油(加入鸡蛋液) 适量 盐(加入肉沫) 适量 方法/步骤 1 先把猪肉洗净切细加盐...
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怎么做卤蛋火腿面皮混煮鸡肉馅饺子?简介 喜欢吃面吗?宽面、细面、粗面、面皮、刀削面、拉面等。每种面都有它独特的口感,你喜欢那种呢?嘻嘻,今天我做的是卤蛋火腿面皮,嘻嘻还不错哟。两人份~饺子是我事先做好,冻在冰箱,顺便煮几个饺子(我自己包的鸡肉饺子)。汤更好喝~~放饺子的原因是因为面不够,...
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鹌鹑蛋焗饺子 简介 今天小编教大家如何做鹌鹑蛋焗饺子做法,让我们一起去看看吧!食材 速冻饺子 14个 鹌鹑蛋 6个 植物油 适量 盐 适量 洋葱 50克 火腿 半根 奶酪 适量 方法/步骤 1 主料:速冻饺子14个、鹌鹑蛋6个 辅料:植物油、火腿半根、洋葱20克、马苏里奶酪适量 2 把洋葱去外皮切碎火腿切末,马苏里...
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据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。注意事项 注意紫菜蛋花汤里的盐的用量,宝宝不宜吃太多盐,对身体不好,少加一点点调味即可。饺子是提前做好,放在冷冻里,等宝宝需要吃的时候再拿出来煮即可。家里可以常备一些饺子,以便有时宝妈们来不及给宝宝做早餐时用。
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饺子蛋包饭的做法 简介 今天带来的是饺子蛋包饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 米饭(阿郎自然农法) 一碗 瘦肉 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 2个 胡萝卜 一根 豌豆 一把 玉米 一把 火腿肠 一根 香菇(干) 3个 食盐 少许 味精 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 瘦肉切丁,并用少许料酒和蚝油腌制...
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教你用吃剩的饺子皮做一个蛋黄派 食材 饺子皮 6张 鸡蛋 3个 十三香 2克 盐 2克 方法/步骤 1 平常我们包饺子,总会遇到一个问题,那就是经常会出现多几张饺子皮出来,扔了又可惜,怎么办呢?来,小编教你用吃剩的饺子皮做一个不一样的蛋黄派。2 首先我们把饺子皮刷点油,放点十三香和盐,小葱花,...
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饺子皮燕饺荷包蛋汤 简介 饺子皮燕饺荷包蛋汤 食材 饺子皮 适量 燕饺 适量 白菜 适量 香葱 适量 盐 适量 南德 少许 面条鲜 少许 香油 少许 姜 一块 方法/步骤 1 剩饺子皮拉扯一下后切成片,撒上少许擀面分抖散。燕饺切碎,白菜切成块。香葱切成葱花。2 砂锅内加入适量的清水,水开后调入适量的盐、面条鲜、...
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金灿灿的饺子蛋包饭---花样米饭 1 菜谱物语——饺子蛋包饭不起眼的剩米饭其实也可以华丽大变身,给我们带来无限的精彩!229196次阅读 ┊ 152 个评论 共有 171 喜欢收藏到:想做做过常做共 2502 人收藏 我的收藏 咸鲜菜品口味炒主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细...
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饺子皮 4片 鹌鹑蛋 4个 花生油 适量 盐 小许 番茄酱 小许 方法/步骤 1 包饺子剩下的饺子皮可以做成另一种小吃类,先烧热不黏锅,放一些花生油,然后放饺子皮,如下图铺开。2 中火煎一会就可以翻过另一面,为了防止焦,先关火,在每一片饺子皮上面打一个鹌鹑蛋,如下图。3 在鹌鹑蛋上面放一点点...
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韭菜和韭黄都是生活中经常食用的佳肴,它们既可做主料,也可做配料或馅料,如最常见的韭菜饺子、韭黄炒鸡蛋等。湖北省药膳食疗研究会副会长甘爱萍教授介绍,韭黄其实是韭菜的软化栽培品种,因不见阳光叶绿素分解,叶黄素显现而呈黄白色。虽然韭菜和韭黄是同一种植物,但它们的营养成分、功效、颜色、价格却不一样。
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美味蛋饺子的做法 这是以前过年的时候跟奶奶学做的鸡蛋饺子。逢年过节,家人生日,都可以自己在家动手制作,让家人心里充满暖暖的温馨。工具/原料 鸡蛋10个;鲜猪肉1斤;调味料:味精,盐,姜,蒜,葱花。步骤/方法 1 把鸡蛋调成打入碗中搅拌均匀,可以放入少量的盐调味。2 把鲜猪肉剁成泥,放入味精,盐,姜...
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韭菜蛋黄饺子 简介 本文介绍韭菜饺子馅的做法 食材 猪肉 500g 韭菜 100g 葱 50g 蛋 2个 饺子皮 500g 盐 15g 红苕粉 30g 方法/步骤 1 肉洗净 2 去皮 3 切片 4 宰肉,宰肉时先朝一个方向宰,然后再在垂直方向宰(这样比较容易宰烂)5 葱洗净,切末 6 韭菜洗净,切末 7 肉宰的大粒时,在上面加上...
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饺子摊蛋,美味又营养!简介 “今天立秋,吃饺子吧。” “咦,不是立冬才吃饺子么” “北方夏天也吃饺子….嗯,我们就是爱吃饺子。” 北方有句俚语:头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋 百度了一下还是没搞懂这三个伏。灵光一现,饺子摊鸡蛋应该不错。食材 饺子 适量 鸡蛋 2个 葱 1根 黑芝麻 适量 方法/...
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速冻饺子 10个 鸡蛋 1个 步骤 1 准备食材:速冻饺子10个,鸡蛋1个大三天,加点盐,加点纯净水。2 热锅里少加点油,速冻饺子摆好,加一点水,盖上盖子,水油煎2-3分钟 3 倒入准备好的蛋液。盖上盖子小火5分钟,关火再焖1-2分钟。4 开吃!注意火候要小,我家燃气灶火力十足,所以蛋皮边缘有点微微焦,...
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美味主食——蛋煎饺子 简介 相信,光阴可以改变一个人的心境。从前,喜欢夏天骄阳下的俏艳花朵,而现在却喜欢秋色悠然。从前喜欢亭台楼阁,而现在却向往篱笆庭院。学会忘记,在恋恋不舍中忘记,任岁月,老在简单里。蛋煎饺子,素馅,自己喜欢的就是美味!食材 面粉 300g 角瓜 500g 胡萝卜 1根 姜 1小块 大葱 1...
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教你做蛋皮饺子 简介 鸡蛋和猪肉都是高蛋白食品,但所含的氨基酸并不完全相同,同时食用可以起到优质互补的作用。煎好的蛋皮饺子,加上菠菜炖个汤,营养就更丰富了。 食材 鸡蛋 适量 猪肉馅 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 花椒面 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备肉馅和鸡蛋。肉馅中加入盐,酱油,葱末...