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4 鱼煎完后，直接缓缓倒入开水到鱼锅中，盖上锅盖大火滚三分钟，水遇油大火滚会呈奶白色。5 把豆腐均匀地下入锅里，这里可以自由发挥口味，不够辣继续加料，不够咸继续加盐。6 关火把鱼和豆腐捞出至汤碗中，注意要温柔，别把鱼骨搞碎了。7 重新加热鱼汤，汤滚起开中小火，将鱼片一片片下锅，动作最好快些。
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4 鱼煎完后，直接缓缓倒入开水到鱼锅中，盖上锅盖大火滚三分钟，水遇油大火滚会呈奶白色。5 把豆腐均匀地下入锅里，这里可以自由发挥口味，不够辣继续加料，不够咸继续加盐。6 关火把鱼和豆腐捞出至汤碗中，注意要温柔，别把鱼骨搞碎了。7 重新加热鱼汤，汤滚起开中小火，将鱼片一片片下锅，动作最好快些。
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方法/步骤 1 禾花鱼从冰箱拿出化冻。2 西红柿切成下图的块状。3 豆腐也切成下图的小块。4 锅中热油，放入小河鱼煎至两面金黄，捞出盘中备用。5 另起锅热油，放入西红柿和豆腐翻炒。6 加入剁椒，酱油，醋，料酒等调味料一起翻炒。7 锅中加入适量清水，煮沸后加入小禾鱼一起煮。8 最后放点葱花点缀，就可以...
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4 鱼煎完后，直接缓缓倒入开水到鱼锅中，盖上锅盖大火滚三分钟，水遇油大火滚会呈奶白色。5 把豆腐均匀地下入锅里，这里可以自由发挥口味，不够辣继续加料，不够咸继续加盐。6 关火把鱼和豆腐捞出至汤碗中，注意要温柔，别把鱼骨搞碎了。7 重新加热鱼汤，汤滚起开中小火，将鱼片一片片下锅，动作最好快些。
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方法/步骤 1 禾花鱼从冰箱拿出化冻。2 西红柿切成下图的块状。3 豆腐也切成下图的小块。4 锅中热油，放入小河鱼煎至两面金黄，捞出盘中备用。5 另起锅热油，放入西红柿和豆腐翻炒。6 加入剁椒，酱油，醋，料酒等调味料一起翻炒。7 锅中加入适量清水，煮沸后加入小禾鱼一起煮。8 最后放点葱花点缀，就可以...
